Չինական օրգանական սպիտակ թեյ Moonlight Yue Guang Bai

«Լուսնի լույսի սպիտակ» տերմինը վերաբերում է թեյի այս ոճում առկա տերևների խառնուրդին. որոշ տերևներ մուգ են և գրեթե սև, ինչպես գիշերային երկնքում, մինչդեռ բողբոջները լուսնի լույսի գունատ գույն են:Հաճելի և քաղցր՝ բերանի մեջ հարթ զգացողությամբ, այս թեթև թեյը կապահովի բազմաթիվ թուրմեր՝ պահպանելով իր համը:Սպիտակ թեյերը նվազագույն մշակված են և տերևների բողբոջների վրա պարունակում են զգալի քանակությամբ ցողուն, սպիտակ-արծաթագույն մազեր:Հենց այս ցողունն է եփուկին տալիս իր հարթ հյուսվածքը:

Moonlight White Tea կամ Yue Guang Bai չինարեն պատրաստվում է Յունան սպիտակ թեյի սորտից:Այս թեյի տորթի համար թեյի տերևները քաղված են 100-300 տարեկան Jinggu ծառերից մոտ 2200 մետր բարձրության վրա:Այս թեյը պատրաստվում է մշակման եզակի մեթոդով՝ թեյի տերևները չորանում են լուսնի լույսից՝ արևի փոխարեն:Ավելի երկար թառամելու ժամանակահատվածն ավելի շատ օքսիդացում է առաջացնում՝ համեմատած Fuding կամ Zhenge սպիտակ թեյի հետ, ինչպիսիք ենՔաջվարդ սպիտակ թեյկամԲայհաո Յինժեն.Սա թեյին տալիս է ավելի մուգ գույն և ավելի խորը, ավելի բարդ բուրմունք:Համը հարթ և մրգային է, ամբողջական հյուսվածքով:

Յուե Գուանգ Բայ (月光白) նշանակում է լուսնի լույսի սպիտակ, անունը գալիս է չորացած տերևների տեսքից, որոնք թողնում են բողբոջների և արտաքին մակերևույթի արծաթագույն-սպիտակ գույնը, իսկ ներքին տերևների անփայլ սևը նման է գիշերվա լուսնի լույսին:

Moonlight White-ը մասնագիտացված թեյ է Յուննանում, այն դասակարգվում է որպես Սպիտակ թեյ, քանի որ այն մշակվում է նույն մեթոդներով, ինչպես Սպիտակ թեյը, բայց օգտագործելով Յունան թեյի թուփի սորտերը, ինչը նշանակում է, որ այս թեյն ունի շատ տարբեր համ՝ համեմատած Silver Needle-ի հետ:Սպիտակ քաջվարդքանի որ դրանք պատրաստվում են Ֆուջյան նահանգում Fuding Da Ba սորտերից:

Սպիտակ թեյ ｜Fujian ｜ կիսաֆերմենտացիա ｜ Գարուն և ամառ