Յունան Կանաչ թեյ Dianlv ավանդական թեյ

Յունանը հայտնի է իր սև թեյով և Pu'er, չնայած կիսում է իր կլիման և որակը, ավելի քիչ է հայտնի նրա կանաչ թեյի մասին:Յունան կանաչ թեյի հումքը տարբերվում է շատ կանաչ թեյերից:Հումքը բաղկացած է խոշոր տերևատեսակներից թարմ տերևներից, որոնց հիմնական մասը ստացվում է Լինկանգից, Բաոշանից, Պուից:'er, և Dehong-ը Յունանում: 

Հետաքրքիր փաստ է այն, որ Յունան կանաչ թեյի թարմ տերևային նյութը կարող է օգտագործվել նաև հասած Pu'er թեյ պատրաստելու համար:Յունան կանաչ թեյն ունի համեմատաբար ուժեղ համ և ունակ է բազմաթիվ թուրմերի:Այն ունի միջին մարմնի երկարատև բույր և հետհամ, դեղնականաչավուն թուրմ: Յունան կանաչը շատ բազմակողմանի է, և այն թեթև է եփում իր թարմացնող հատկության համար, կամ ծանր է եփում իր բուժիչ հատկությունների համար:. Յունան կանաչ թեյը ներառում է արևի չորացրած, տապակած, թխած և շոգեխաշած կանաչ թեյի տեսակներ, որոնք հանդիպում են հարավ-արևմտյան Յուննանի և հարավային Յուննանի տարբեր տարածքներում:

Համեմատած այլ կանաչ թեյերի հետ՝ Dianlv-ին բնորոշ է թեթև թարմությունը և ուժեղ համը: Յունան մեծ տերևավոր թեյի թարմ տերևները պատրաստվում են կանաչը սպանելով, ոլորելով և տապակելով, արտադրության քանակը մեծ չէ։

Խմելու առաջարկ

Եթե ​​օգտագործում եք թեյնիկ կամ թրմիչ, ավելացրեք թեյը և լցնել տաք ջուր (80-85 թթ.°Գ), լավ է լցնել դանդաղ և հավասարաչափ, որպեսզի թեյը դանդաղ բացվի:2-3 րոպե հետո այն պետք է ամբողջությամբ եփվի։Դառնությունից խուսափելու համար դադարեցրեք ինֆուզիոն:

Գոնգֆու ոճով, օգտագործելով Gaiwan, թեյի բաժակ կամ մինի-ինֆուզեր, ողողեք բաժակը/թուրմը տաք ջրով և ցամաքեցրեք նախքան 2-3 գ թեյ ավելացնելը:Ավելացնել տաք ջուր (80-85°Գ) առաջին կիսամյակի համար, մինչև մնացածը ավելացնելը:Թրում ենք 10 վայրկյան, քամում ենք ըմպելիքի տաք բաժակի մեջ և վայելում։Մեկ ինֆուզիոն ժամանակին ավելացրեք 10 վայրկյան:(օրինակ, 4-րդ Ինֆուզիոն = 40 վայրկյան).