China Gong Ting Puerh թեյ
Gong Ting Puerh թեյ #1
Gong Ting Puerh թեյ #2
Gong Ting Puerh թեյ #3
Ըստ ժողովրդական ավանդության. Գոնգ տինգ Պու-երհ թեյը պատկանում էր պալատին Ցին դինաստիայից և սահմանափակվում էր ամենալավ որակի «Թագավորական կայսերական» թեյով:«Կլոր, ինչպես սպիտակ լուսինը երեք աշնանը, բուրավետ է խոլորձների ինը դաշտերում», - այսպես է գնահատում Qianlong-ի առաջին համը pu-erh-ը:
Gongting Pu'er թեյը պատրաստվում է Յուննանի խոշոր տերևավոր թեյի ծառերի թարմ տերևներից, և դրա բերքահավաքի ստանդարտը մեկ բողբոջ և մեկ տերեւ է զարգացման սկզբում, կամ մեկ բողբոջ և երկու տերեւ զարգացման սկզբում:Մինչդեռ դրա արտադրության գործընթացն ավելի բարդ է՝ անցնելով սպանելու, ոլորելու, չորացնելու, շարելու և սեղմելու բազմաթիվ գործընթացներ։
Թեյի տերևների տեսքից այն գերազանցում է ճարպային և համաչափ ձևին՝ ավելի քիչ կոտրված թեյի հետ և զիջում է նուրբ և ամուր պարաններին, իսկ տերևների ստորին մասից՝ պալատական պուերհ թեյը գերազանցում է թեյին։ Տերևների հատակի շագանակագույն կարմիր գույնը, յուղոտ և փայլուն, իսկ տերևի որակը հեշտ չէ փտել և կարծրանալ, և զիջում է տերևների փայլուն հատակին կամ տերևի որակը կոռումպացված և կարծրացած է:
Պուերհ թեյ ｜ Յունան ｜ խմորումից հետո ｜ գարուն, ամառ և աշուն
