Չինական Սեւ թեյ OP Չամրացված տերեւ

Orange Pekoe-ն, որը հապավում է OP, սև թեյը կարող է հնչել որպես թեյի հատուկ տեսակ, բայց դա իրականում հնդկական սև թեյերի դասակարգման համակարգ է՝ ըստ դրանց տերևների չափի և որակի:Անկախ նրանից, թե նրանք ռեստորանում մի բաժակ են վայելել, թե պարզապես նախկինում լսել են անունը, թեյի աշխարհում նորեկներից շատերը Orange Pekoe-ն սխալվում են անուշաբույր սև թեյի համար:Իրականում Orange Pekoe-ն կամ OP-ը կարող է վերաբերել գրեթե ցանկացած չամրացված սև թեյի:

Orange Pekoe-ն չի վերաբերում նարնջի համով թեյի կամ նույնիսկ թեյի, որը պատրաստում է նարնջագույն-y պղնձի գույն:Փոխարենը, Orange Pekoe-ն վերաբերում է սև թեյի որոշակի դասին:«Orange Pekoe» արտահայտության ծագումը պարզ չէ:Տերմինը կարող է լինել չինական արտահայտության տառադարձություն, որը վերաբերում է թեյի բույսերի բողբոջների փափկամազ ծայրերին:Անունը կարող է նաև ծագել հոլանդական Օրանժ-Նասսաուի տանը՝ հոլանդական Արևելյան Հնդկաստանի ընկերության հետ համատեղ, որն օգնեց թեյի հանրահռչակմանը ողջ Եվրոպայում:

Ասում են, որ որպես Orange Pekoe գնահատվելը դեռևս որակի ցուցիչ է և ցույց է տալիս, որ թեյը կազմված է ամբողջական չամրացված տերևներից, այլ ոչ թե փոշուց և բեկորներից, որոնք մնացել են ավելի բարձր կարգի թեյերի մշակումից հետո:Orange Pekoe-ն, որը ներկայացված է OP տառերով, կարելի է հասկանալ նաև որպես հովանոցային տերմին, որը ներառում է թեյի այլ բարձրորակ տեսակներ:Ընդհանրապես, Orange Pekoe-ն կամ OP-ը նշանակում է, որ թեյը բաց տերև է և միջինից բարձր որակի:

Մեր OP սև թեյերը Յունան նահանգից են, որն ամենաավանդական և բնորոշ խմորված թեյերն են, որոնք ներկայացնում են չինական սև թեյերի լավ որակը:Այս համեղ թեյերի ստեղծման համար օգտագործվել են միայն նուրբ ոսկե տերևներ, որոնք ունեն սաթի գույնի նուրբ համ, ուժեղ և անուշաբույր ներարկում:Այն կատարյալ թեյ է բոլոր նրանց համար, ովքեր գնահատում են սև թեյի համը։

Սև թեյ ｜ Յունան ｜ Ամբողջական խմորում ｜ Գարուն և ամառ