Բորբոքում Բուսական թեյ Քրիզանթեմ Մեծ ծաղիկ
Քրիզանթեմով թեյը ծաղկի վրա հիմնված ինֆուզիոն ըմպելիք է, որը պատրաստվում է Chrysanthemum morifolium կամ Chrysanthemum indicum տեսակների քրիզանթեմի ծաղիկներից, որոնք առավել տարածված են Արևելյան և Հարավարևելյան Ասիայում:Քրիզանթեմը, որն առաջին անգամ մշակվել է Չինաստանում որպես խոտ, մ.Չինական ավանդույթի համաձայն, երբ քրիզանտեմով թեյ խմելուց հետո, սովորաբար տաք ջուր են ավելացնում կաթսայի ծաղիկներին (առաջացնելով թեյ, որը մի փոքր ավելի քիչ թունդ է);այս գործընթացը հաճախ կրկնվում է մի քանի անգամ:
Թեյը պատրաստելու համար քրիզանթեմի ծաղիկները (սովորաբար չորացրած) թաթախում են տաք ջրի մեջ (սովորաբար 90-ից 95 աստիճան Ցելսիուս՝ եռումից սառչելուց հետո) թեյնիկի, բաժակի կամ բաժակի մեջ։հաճախ ավելացվում է նաև քարի շաքար կամ եղեգնաշաքար:Ստացված ըմպելիքը թափանցիկ է և տատանվում է գունատից մինչև վառ դեղին գույնի, ծաղկային բույրով:
Թեև սովորաբար պատրաստվում է տանը, քրիզանթեմով թեյը վաճառվում է շատ ասիական ռեստորաններում (մասնավորապես չինական) և Ասիայի տարբեր մթերային խանութներում և Ասիայի սահմաններից դուրս՝ պահածոյացված կամ փաթեթավորված տեսքով՝ որպես ամբողջական ծաղկի կամ թեյի տոպրակի ներկայացում:Հնարավոր է վաճառվեն քրիզանթեմով թեյի հյութի տուփեր։
Ասում են, որ քրիզանթեմով թեյն ունի մի շարք առողջական օգուտներ, և այն, անկասկած, դարձել է առաջին տարբերակը, երբ զգացվում է եղանակի տակ:Այն կարող է օգնել մարդկանց նվազեցնել բորբոքումը, ծառայել որպես A և C վիտամինների լավ աղբյուր և նվազեցնել արյան ճնշումը և խոլեստերինը:
Մասնավորապես, բորբոքումը մեծ մեղավոր է շատ սովորական հիվանդությունների համար, որոնց հետ պետք է առօրյա կյանքում – սկսած աննշան անհանգստությունից մինչև լիարժեք պայմաններ:
Չինաստանում քրիզանթեմով թեյն ընդունված է որպես հիանալի առողջարար ըմպելիք՝ իր սառեցնող և հանգստացնող ազդեցությամբ, այն աստիճան, որ հասարակության բոլոր խավերի մարդիկ կարող են ամբողջ օրվա ընթացքում այն խմել թերմոսով:Դուք կտեսնեք մեծ թերմոսներ երիտասարդ սպիտակ օձիքով աշխատողների գրասեղանների վրա, ձեր տաքսու վարորդի մեքենայի գավաթի պահարանում և փողոցում ծեր տատիկների կողմից շրջված:
