Bai Mu Dan Սպիտակ պիոն #2

Սպիտակ քաջվարդ, որը նաև հայտնի է ավանդական Bai Mu Dan անունով, սպիտակ թեյի հանրաճանաչ ոճ է, որը պատրաստված է երիտասարդ թեյի տերևներից և արծաթափայլ չբացված տերևների բողբոջներից:Սպիտակ քաջվարդծագում է Չինաստանի Ֆուցզյան նահանգի Ֆուդինգից։Բայց առավել հետաքրքիրն այն է, որ Fujian-ը ամբողջ սպիտակ թեյի ծագումն է, և այն դեռ արտադրում է լավագույն և ամենաբարձր որակի սպիտակ թեյերից մի քանիսը:

Նաև հայտնի է որպես Pai Mu Tan կամ Bai Mu Dan, White Peony-ն քաղցր, մեղմ չինական թեյ է, որը պատրաստվում է չբացված թեյի բողբոջներից, ինչպես նաև երկու նորագույն տերևներից, որոնք բողբոջում են:Թարմ հավաքված տերևին թույլատրվում է չորանալ արևի տակ:Բնական օքսիդացումը, որը տեղի է ունենում այս թառամելու ժամանակ, տալիս է Սպիտակ քաջվարդի գեղեցիկ, պլյուշ համերը:Քիթը տաք է, ծաղկավոր և հարուստ, ինչպես մրգային ծաղիկները:Խմիչքը ոսկեգույն է և վառ:Մաքուր, հյութալի ծաղկային-մրգային համ, սեխի քաղցրություն, նուրբ համի հպում և կլորացված բերանի զգացողություն:Եթե ​​դուք սկսում եք սպիտակ թեյի, կամ ընդհանրապես թեյի ուսումնասիրությունը, մեր White Peony թեյը հիանալի ներածություն կծառայի:

Բոլոր թեյերից ամենաքիչ մշակված թեյերը՝ սպիտակ թեյերն իրենց անվանումն են ստացել թեյի բողբոջի փոքրիկ սպիտակ կամ արծաթագույն մազիկների պատվին, երբ այն զարգանում է ընձյուղի ծայրին:Պոկելուց հետո բողբոջներն ու տերևները պարզապես դրվում են արևի տակ գտնվող մեծ ծածկոցների վրա, որպեսզի չորանան և բնականորեն չորանան:

Ի տարբերություն Silver Needle թեյերի, այս թեյը քաղվում է ավելի ուշ սեզոնի ընթացքում և իրենից ներկայացնում է բողբոջի և մեծ տերևի խառնուրդ, որը դասակարգվում է որպես Bai Mu Dan (Սպիտակ պիոն), չնայած երկուսն էլ արտադրվում են նույն բույսի սորտից՝ Դա Բայից:

Այս թեյը թեթև և թարմացնող լիկյոր է արտադրում, թեև մի փոքր ավելի մրգային, քան դուք կգտնեք Silver Needle սպիտակ թեյի դեպքում:

Սպիտակ թեյ ｜Fujian ｜ կիսաֆերմենտացիա ｜ Գարուն և ամառ