Jasmine Green Tea OP բնական բույրով
Jasmine OP #1
Jasmine OP #2
Հասմիկի թեյի փոշի
Այս չինական մասնագիտության հիմքը կանաչ թեյն է, որին չորացման ժամանակ ավելացվել են հասմիկի թարմ ծաղիկներ:Ծաղիկները հետագայում մասամբ հեռացվում են։Բուրավետիչի դասական ձևը հայտնի է Չինաստանում մոտ 1000 տարի:Հասմիկի թեյը գործնականում չինացիների ազգային ըմպելիքն է և սպառվում է օրվա յուրաքանչյուր ժամին և յուրաքանչյուր առիթի:Այս որակը ամենասպառվողներից է։Այս քաղցր խառնուրդը դեռևս ունի բավականին շատ ծաղիկներ, որոնք թողնում են ինտենսիվ, ծաղկուն հասմիկի համ և բույր:
Չինաստանում ամբողջ կանաչ տերևներով թեյերը ավանդաբար բուրում են հասմիկի ծաղիկներով, որոնք դրված են շերտերի մեջ:Ծաղկաթերթիկները հավաքվում են ցերեկը, իսկ գիշերը պահվում են զով, որպեսզի ծաղկեն և բացեն իրենց ամբողջական բուրմունքը:Ըստ ցանկալի որակի, ծաղկաթերթերը մշակելուց հետո մաղում են:Այդ իսկ պատճառով թեյերը տարբերվում են թեթևից մինչև ավելի նուրբ ծաղկային համերն ու համերը:Բաժակը բաց, թեթևակի դեղին գույն ունի և արդեն տարածում է հասմիկի ինտենսիվ փունջը։
Այս հատուկ թեյը նախկինում բացառապես պահվում էր Կայսերական արքունիքի համար:Շքեղ կանաչ թեյ՝ թեթև դեղին բաժակովd արտահայտիչ հասմիկի բույր և թեթև մրգային-թթև նոտա:
Մեր հանրաճանաչ «բուրավետ թեյ«Չինաստանից այժմ հասանելի է նաև պրեմիում դասի թեյի տոպրակի մեջ, վայն թեթև դեղին գավաթով և արտահայտիչ,բնորոշ հասմիկի բույր և թեթև մրգային-թթու նոտաայն իդեալական ուղեկից է յուրաքանչյուր ճաշի համար և իսկական ծարավը հագեցնելու համար:Կախված ջրի որակից՝ թեյը կարելի է թրմել մեկից ավելի անգամ։
Jasmine OP թեյի պատրաստում
Մեկ անձի համար 3 գ (1 թեյի գդալ) թեյ դրեք կաթսայի կամ բաժակի մեջ, uԿտրուկ կանաչ թեյի համար եռացրած ջուրը կարող է վնասել տերևներին, ուստի դրա փոխարեն օգտագործեք ջուր, որը մոտ 80 է:°գ (եռացող ջուր, որը թույլ է տվել սառչի 2 րոպե), բեփել 3-5 րոպե՝ ըստ ճաշակի.
