Սպիտակ կապիկ Կանաչ թեյ Baimao Hou
Սպիտակ կապիկ #1
Սպիտակ կապիկ #2
Սպիտակ կապիկկանաչ թեյ է, որը պատրաստվում է կանաչ թեյի տերևի տերևներից և բողբոջներից, երբ հավաքվում է սեզոնի առաջին երկու շաբաթվա ընթացքում (մարտի վերջից մինչև ապրիլի սկիզբը):Այն սկիզբ է առնում Չինաստանի Ֆուցզյան նահանգի Թայմու լեռներից։Նուրբ տերեւները խնամքով շոգեխաշում են և չորացնում։Անվանումն առաջացել է չորացած տերևների տեսքից, որոնք, ինչպես ասում են, նման են սպիտակ մազերով կապիկի թաթին։Թեյի արտաքին տեսքի, համի և անվանման պատճառով այն հաճախ շփոթում են սպիտակ թեյի հետ:
Bai Mao Hou White Monkey-ը բաց կանաչ թեյ է Ֆուջյան նահանգից, որը պատրաստվում է սպիտակ թեյի համար սովորաբար օգտագործվող սորտերից:Այն ունի հստակ քաղցր և փայտային եզր:Թեթև խոտի, պղպեղի և մեղրի վերին նոտաները հաճելիորեն լրացվում են մաքուր, նուրբ հետհամով: It անսովոր կանաչ թեյ է, որը մանրակրկիտ հավասարակշռում է բաց կանաչ թեյի առանձնահատկությունները բուրավետ սպիտակ թեյի հետ:Աճած 800-900 մետր բարձրության վրա Ֆուջյան նահանգի Ֆուդինգ նահանգի լիովին օրգանական թեյի այգում, այն պատրաստված է մի տեսակից, որը սովորաբար օգտագործվում է սպիտակ թեյի համար:Սա հանգեցնում է առանձնահատուկ համի` ընդգծված փայտային եզրով:
Տերևների վերամշակման և որակի առումով, այս Bai Mao Hou White Monkey կանաչ թեյը, անկասկած, ամենամոտ կանաչ թեյն է մեր «Ոսկե կապիկների թագավոր» սև թեյին՝ Fuding-ից:Խոշոր լարային տերևները խառնվում են շատ ավելի փոքր տերևների հետ, որոնք ունեն սպիտակ փափկամիս'մազեր', որը հիշեցնում է սպիտակ կապիկների մազերը:Այս նմանությունն այս թեյի անվան հավանական ոգեշնչումն է։
Bai Mao Hou White Monkey կանաչ թեյն արտադրում է թեթև ոսկեգույն դեղին լիկյոր՝ քաղցր ծաղկային բույրով:Համն ունի վառ փայտային բնութագիր, որն իր համով առավել նման է սպիտակ թեյին:Կերպարը թեթև փայտային է և մի փոքր քաղցր:Հիմքում կան քաղցր քաղցրավենիք նոտաներ վերին մեղրով և խոտաբույսերի պղպեղի նոտաներով, որոնք այս համերը մի փոքր ավելի հուզիչ են դարձնում:Ընդհանուր առմամբ, այս թեյն ունի թեթև և մատչելի, հարթ փայտային համ՝ մաքուր հետհամով, որը տտիպ և չորացնող չէ:
